SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 부드럽고 달콤한 우유생크림을 풍성하게 가득 채운 ‘인생크림빵’ 3종을 출시했다고 밝혔다.이번 신제품 3종은 부드러운 빵 속에 바닐라빈이 함유된 우유생크림을 가득 채워, 생크림 본연의 진한 고소함과 입 안에서 사르르 녹는 식감을 오롯이 느낄 수 있는 것이 특징이다.제품은 △파리바게뜨 스테디셀러인 단팥빵 속에 진한 바닐라빈 우유생크림을 가득 담은 ‘단팥 생크림빵’ △부드러운 빵 속을 고소한 바닐라빈 우유생크림으로 가득 채운 ‘우유 생크림빵’ △달콤하고 바삭한 소보루빵에 부드러운 바닐라빈 우유생크

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 '꿀 토스트 식빵'을 출시했다고 1일 밝혔다.'꿀 토스트 식빵'은 꿀 분말과 펄슈가를 함유하고 있어 단맛과 버터 풍미가 있다. 토스터에 약 2분30초 구우면 달콤한 풍미가 극대화된다. 뚜레쥬르 브랜드 캐릭터 '빵식이' 그래픽이 그려져있다.식빵 신제품 출시를 기념해 뚜레쥬르 앱에서 프리퀀시 이벤트를 진행한다. 다음달 28일까지 '꿀 토스트 식빵' 포함 식빵 제품을 5개 이상 구매하면 추첨을 통해 10명에게 발뮤다 토스터를 증정한다. 프리퀀시 5개 적립자 전원에게는 앱 전용 꿀 토스트 식빵 모바일 쿠폰을

스타벅스 코리아가 북한산국립공원 입구 인근에 ‘더북한산점’을 오픈했다고 15일 밝혔다.스타벅스 ‘더북한산점’은 서울 도심 속에서 바쁜 현대인들에게 커피 한 잔과 함께 자연과 교감하며 북한산의 웅장한 전경을 즐길 수 있는 특별한 경험을 제공한다. 서울을 벗어나 교외로 나가지 않아도 북한산을 바라보며 힐링할 수 있다는 점이 특징이다.지상 1,2층과 루프탑 등 약 300평 규모이며 전체 좌석 수는 253석으로 고객들이 매장에서 편안하게 커피를 즐길 수 있도록 공간을 준비했다.특히 루프탑 테라스에서는 북한산 자락을 파노라마처럼 감상할 수

롯데GRS는 패스트푸드 프랜차이즈 롯데리아가 국내산 쌀로 만든 라이스버거 시리즈 '전주비빔라이스' 버거를 7일 한정 출시했다고 밝혔다.신제품 전주비빔라이스 버거는 쌀로 만든 번의 중량을 과거 대비 약 160g 수준으로 늘렸다. 반숙계란 패티와 소고기 패티를 사용하고, 고추장 소스를 활용해 비빔밥 맛을 냈다.롯데리아는 전주비빔라이스 버거 출시에 앞서 지난해 7월 서울과 수도권 내 직영점 8개점에서 약 2주간 테스트 판매를 진행했다. 영업점 직원과 주문 고객의 의견을 반영해 이번 제품을 출시했다.또 오전 11시부터 오후 2시까지 '든든

스타벅스 코리아는 설 명절을 맞아 티와 함께 편안한 휴식을 즐길 수 있는 '릴랙싱 시트러스 티 세트'와 바리스타가 추천하는 '스타벅스 설 선물 세트' 등 다양한 상품을 전국 스타벅스 매장에서 판매한다고 16일 밝혔다.20일에 출시되는 릴랙싱 시트러스 티 세트는 세련된 패키지로, 설날을 맞아 고마운 사람에게 마음을 표현하는 선물용으로 적합하다.지난해 3040여성에게 큰 인기를 끌었던 '뉴이어 시트러스 티'를 만들 수 있도록 △시트러스 시럽 600㎖ △건조 오렌지 △레몬그라스 △티바나 유스베리 티와 추천 레시피 카드로 구성돼 있다.스타

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 크리스마스 케이크 할인 프로모션을 진행한다고 23일 밝혔다.먼저 SKT T멤버십 고객 대상 '티 데이(T day)' 프로모션을 운영한다. 이 프로모션은 12월 21일, 28일 오전 9시부터 밤 11시 59분까지 뚜레쥬르 매장에서 진행한다. 일반 고객은 1000원 당 300원 할인 또는 적립 되며, 최대 6000원까지 혜택을 받을 수 있다.우주패스 찬스 고객은 1000원당 400원 할인 또는 적립, 2만원 초과 시 최대 혜택 금액은 8000원이다. 할인·적립 전 구매 금액 최대 2만원 내에서 이벤트 기

파리바게뜨는 크리스마스를 앞두고 '위싱트리'를 주제로 한 '2022 크리스마스 케이크' 제품을 선보였다고 22일 밝혔다.올해 크리스마스 주제인 '위싱트리(Wishing Tree, 소원 나무)'는 가족, 친구, 연인 등과 함께 보내는 동화 같은 따뜻한 크리스마스'라는 의미를 담았다. 파리바게뜨는 이번 콘셉트에 맞춰 크리스마스의 즐거움과 차분함을 모두 담은 크리스마스 케이크를 다양하게 선보인다.대표 제품은 △바닐라 크림, 딸기콤포트와 생크림으로 하얀 눈이 소복소복 쌓인 트리를 형상화한 '스노우 위싱트리' △녹차 케이크시트와 바닐라 크림

국내 최대 커피 프랜차이즈 이디야커피는 22일 더 크고 깊은 맛의 ‘NEW(뉴)아메리카노’를 선보이고 두 달간 대규모 경품 증정 행사를 진행한다고 22일 밝혔다.이날부터 전국 이디야커피 매장의 아메리카노는 ‘NEW아메리카노’로 변경되며, 기존 사이즈는 레귤러(13oz)에서 라지(18oz)로 커지고 에스프레소 샷이 추가된다. 가격은 기존(3200원)과 동일하다.앞으로 커피류의 경우 기존 사이즈 대신 라지와 엑스트라 사이즈만 구입 가능하다. ‘NEW아메리카노’는 이디야커피연구소에서 오랜 연구·개발과 테스트를 거쳐 기존과 같은 가격에 더

미국에서 가장 사랑받는 버거로 알려진 '파이브가이즈'가 내년 상반기 국내에 상륙한다.갤러리아백화점은 파이브가이즈 인터내셔널과 국내 사업권 관련 약정서를 체결하고 내년 상반기 1호점을 내기로 했다고 6일 밝혔다.이번 사업은 한화그룹 김승연 회장의 삼남인 김동선 갤러리아 신사업전략실장이 기획부터 주도해왔다.특히 한화솔루션이 지난달 갤러리아 부문을 인적 분할한다고 발표한 뒤 나온 김 실장의 유통 부문 첫 행보여서 업계 관심이 쏠리고 있다.재계에서는 인적 분할을 통해 김 실장이 그룹의 호텔·리조트·유통 사업을 맡는 식으로 승계작업이 이뤄질

“세계 어디를 가든 이디야커피를 맛보게 하는 것이 제 꿈입니다.”이디야커피 문창기 회장은 23일 경기 평택에 위치한 자체 로스팅 공장 ‘드림팩토리’에서 설명회를 열고 “연내 괌에 이디야 매장을 오픈할 예정”이라고 밝혔다. 한국 토종 커피 프랜차이즈를 넘어 글로벌 커피 브랜드로 도약하기 위한 채비에 나선 것이다.문 회장은 과거 중국 시장에 진출했다가 철수한 경험을 언급하며 “커피 한 가지로는 수익 창출에 어려움이 있었지만, 지금은 더 많은 제품을 준비하고 세계 진출을 위한 완벽한 준비를 마쳤다”고 자신했다.이디야커피는 그 일환으로 이

‘한우형 버거의 맥을 잇는다.’롯데GRS의 롯데리아는 서구의 외식문화인 버거를 한국인의 입맛에 맞게 재해석한 국내 대표 햄버거 프랜차이즈다. 롯데리아는 1979년 10월 롯데백화점 소공점 개장과 함께 1호점을 오픈하며 국내 최초로 ‘패스트푸드’ 시장을 창출했다. 한국인의 대표 음식인 불고기를 햄버거에 활용해 ‘한국형 버거’인 ‘불고기버거’를 탄생시켰고, ‘버거=빵’이라는 인식을 깬 ‘라이스버거’를 선보이는 등 한국 전통버거의 라인업을 확대해 가고 있다.해외 시장 개척에도 적극적이다. 1998년 베트남에 진출해 경제 성장과 함께 공격

SPC그룹의 잠바주스는 여름 제철 과일 음료 신제품 4종을 출시했다고 5일 밝혔다.신제품은 대표적인 여름철 인기 과일인 수박과 복숭아를 주원료로 활용한 것이 특징이다. 특히 롯데마트와 ‘농가 상생 과일에 대한 사업 협력 MOU’를 통해 국산 신품종인 ‘블랙위너수박’을 활용해 상생의 의미를 더했다.신제품 음료 4종은 △일반 수박보다 더 아삭한 식감과 높은 당도를 자랑하는 블랙위너수박에 신선한 조각 수박 토핑까지 더한 ‘블랙위너수박주스’ △레몬스무디에 블랙위너수박주스를 블렌딩해 상큼달달한 풍미가 배가 되는 ‘블랙위너수박 레몬스무디’ △

한국 맥도날드가 인수·합병(M&A) 시장 매물로 나왔다.9일 투자은행(IB) 업계에 따르면 맥도날드 미국 본사는 최근 미래에셋증권을 자문사로 선정하고 한국 맥도날드 사업을 넘겨받을 파트너를 찾고 있다. 한국맥도날드가 매물로 나온 것은 2016년 매각 무산 이후 6년 만이다. 맥도날드 측은 “한국에서 브랜드를 성장시킬 전략적 파트너를 찾고 있다”고 밝혔다.한국 맥도날드 지분은 현재 미국 본사가 100% 보유하고 있다. 맥도날드는 최근 미국 사업을 제외하곤 현지 사업자에 사업 총괄을 맡기고 본사는 로열티만 받는 방식으로 사업 구조를 바

SPC그룹의 파리바게뜨는 여름을 맞아 시원하게 즐기는 ‘쿨크림브레드 4종’을 선보인다고 8일 밝혔다.‘쿨크림브레드’는 무더운 여름철에 어울리는 냉장 베이커리다. 빵 고유의 부드럽고 달콤한 풍미를 시원하게 즐길 수 있다. 특히 자칫 더운 날씨에 쉽게 녹을 수 있는 크림빵을 더욱 신선하고 맛있게 즐길 수 있는 점이 큰 특징이다.이번 제품은 △‘고구마품은꽈배기’ △‘왕크림도넛’ △‘아다지오생크림커피번’ △‘생크림소보루’ 등으로 구성됐다.‘쿨크림브레드’는 제품 본연의 맛뿐만 아니라, 깔끔한 아이스 아메리카노를 비롯한 시원한 음료들과도 뛰어

최근 유통업계에서 로열티를 지불하고 빌려 써왔던 해외 브랜드를 인수하거나 브랜드의 본고장에 역진출하는 사례가 이어지고 있다. ‘K-컬처’ 열풍으로 높아진 해외 인지도를 바탕으로 국내 시장은 물론 글로벌 사업까지 직접 운영하려는 기업들이 많아진 것이다.SPC그룹은 프랑스 샌드위치&샐러드 전문 브랜드 ‘리나스(Lina’s)’를 인수했다고 7일 밝혔다. SPC그룹의 유럽지주회사인 ‘SPC유로’가 리나스 브랜드를 소유한 프랑스 ‘리나스 데블로프망’의 지분 100%를 인수하는 방식으로 이뤄졌다.SPC그룹은 이번 인수를 통해 국내외 사업을 적

SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 '에쉬레버터로 만든 휘낭시에'를 출시했다고 6일 밝혔다.휘낭시에는 밀가루, 버터, 달걀, 우유 등을 넣고 반죽해 직사각형 모양으로 구운 과자로 금전운과 풍요를 기원하는 의미를 담은 프랑스 정통 디저트다.에쉬레버터로 만든 휘낭시에는 엄선된 산지에서 전통과 명성을 꾸준히 지켜가는 고급 유가공품에 부여하는 유럽의 산지 인증제도인 AOP인증을 받은 에쉬레버터를 사용한 제품이다.황금빛으로 그을리듯 구워내 특유의 깊은 풍미가 매력적이다.

국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 계육 가공 가정간편식(HMR) 제품을 판매하는 온라인 쇼핑몰을 열었다. 자사몰 고객을 확보함으로써 온·오프라인 유통 채널에 들어가는 비용을 아끼고 더욱 공격적인 마케팅으로 고객 만족도를 높여 나간다는 방침이다.1일 BBQ는 온라인 공식 브랜드몰인 'BBQ몰'을 열었다고 밝혔다. BBQ 관계자는 "BBQ몰은 최근 사회적 거리 두기 해제에 따른 캠핑족과 1인 가구의 간편식 수요 증가에 맞춰 일상에서 간편하게 즐길 수 있는 다양한 HMR 상품을 판매하는 이커머스에 특화한 쇼핑몰"이라고 설명

SPC그룹의 커피전문점 파스쿠찌는 다가오는 여름을 맞아 빙수 4종과 브리젤라를 출시했다고 10일 밝혔다.이번 신제품은 ‘당신의 여름을 파스쿠찌에서 찾아보세요’를 주제로 애플망고, 포도, 감귤 등 다양한 여름 제철 과일과 이탈리아 정통 젤라또 원료를 활용한 것이 특징이다.파스쿠찌는 신제품 출시를 기념해 다양한 프로모션을 진행한다. 먼저, 1일부터 31일까지 빙수 또는 제조 음료 구매 후 해피포인트 어플리케이션(이하 해피앱)에서 스탬프 5개 적립 시, 아메리카노 1잔을 무료로 제공한다. 또, 4일부터 31일까지 해피오더 어플리케이션(이

국내 대표 베이커리 프랜차이즈인 뚜레쥬르와 파리바게뜨가 해외에서 눈에 띄는 성과를 내고 있다. 뚜레쥬르는 해외에 진출한 프랜차이즈 가운데 드물게 미국에서 4년 연속 흑자를 내고 있고, 파리바게뜨는 미국과 중국에 이어 동남아시아·중동·유럽 등으로 영토를 넓히는 중이다.8일 업계에 따르면 CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 2004년 미국 진출을 시작으로 현재 중국·베트남·인도네시아·몽골·캄보디아 등 6개국에서 340여 개 매장을 운영 중이다. 초기에는 직영 형태로 발판을 다져오다가 2009년부터 가맹 사업을 시작했다. 최근 2년간 문을

국민들에 친숙한 프랜차이즈 기업들이 사회공헌활동에 적극 나서고 있다. 수익금 일부를 지역사회에 환원하는가 하면 가맹점주 자녀들에게 학자금을 지원하기도 한다. 국민들의 일상생활에 자리 잡아 브랜드 신뢰도가 기업 성패를 좌우하는 만큼 프랜차이즈 업체들의 사회적 책임(CSR) 활동은 꾸준히 늘어날 전망이다. 사회적 거리두기 완화 방침으로 소비문화가 되살아나면서 프랜차이즈 업계는 소비자들과의 접점을 늘리기 위한 전략에도 고심하고 있다.5일 업계에 따르면 BBQ는 2018년부터 아프리카 지역에 우물(식수) 개발, 생활환경 개선, 아동·여성복