앞으로 프랜차이즈 본사가 할인행사를 하려면 미리 일정 비율이 넘는 점주의 동의를 받아야 한다. 신규 프랜차이즈 본부가 가맹점을 모집하려면 직영점을 1년 이상 운영해야 한다.공정거래위원회는 23일 이런 내용을 담은 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률(가맹사업법) 개정안을 28일부터 11월 9일까지 입법예고한다고 밝혔다.공정위는 이해 관계자와 관계부처의 의견을 수렴한 후 규제 심사, 법제처 심사, 국무회의를 거쳐 이른 시일 내 개정안을 국회에 제출할 계획이다.◆광고·판촉행사, 가맹점주 사전동의 얻어야개정안에 따르면 가맹본부가 가맹점 부담

SPC그룹이 우리 농산물을 수매하고 이를 활용한 제품을 개발·출시해 농가를 지원하는 ‘우리 농가 돕기 프로젝트’를 시작한다고 21일 밝혔다.이번 프로젝트는 최근 코로나19로 학교 급식 등이 줄고, 유례없이 길었던 장마와 태풍 등으로 피해를 입은 감자 농가를 지원하기 위해 추진됐다.먼저 SPC그룹은 지난 18일 강원도 평창군과 함께 감자를 활용한 제품 개발·소비 활성화를 위한 MOU를 체결했다. 이에 따라 SPC그룹은 평창 지역 농가가 재배하는 감자를 비롯해 양상추, 딸기 등을 수매하고, 이를 활용한 제품을 개발·출시해 소비 촉진에

가맹점주의 고충을 상담하고 분쟁조정, 신고, 소송 등 해결책을 제시하는 가맹종합지원센터가 22일 출범한다.공정거래위원회는 21일 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 어려움을 겪는 영세 가맹점주와 본부의 고충을 지원하는 가맹종합지원센터를 내일부터 시범운영 한다고 밝혔다.지원센터를 맡게 된 한국공정거래조정원은 이달부터 상담과 고충 해결 방안을 제시한다. 영세 가맹점주에 대한 소송 지원 등 더 포괄적인 업무는 인력과 재원이 확보되는 내년 초부터 시작한다.우선 프랜차이즈 본사가 가맹점주에게 불공정행위를 했을 때 분쟁조정·신고·소송

#1유명 프랜차이즈 가맹점을 운영하는 김모(44)씨는 최근 본사로부터 광고비 명목으로 500만원을 요구 받았다. 가맹본부가 TV광고를 앞두고 가맹점주에게 광고비의 일부를 내라는 것이다. 김씨는 “코로나로 장사도 안되는데 본사가 일방적으로 광고비를 요구해 어쩔수 없이 송금은 했다”며 “장사에 얼마나 도움이 될지는 모르겠다”고 토로했다.#2올해로 10년째 외식 프랜차이즈를 운영하는 박모(51)씨도 비슷한 피해자다. 가맹본부가 3년 에 한 번 꼴로 매장 인테리어를 요구하기 때문이다. 박씨는 “매장 인테리어가 흉뮬스럽지 않은데 본사는 정기

CJ의 베이커리 브랜드 뚜레쥬르가 인수·합병(M&A) 시장에 매물로 나와 최근 예비입찰이 진행된 가운데, 매각에 반대하는 뚜레쥬르 점주들과 CJ 측이 만남을 가졌다. 뚜레쥬르 점주들로 이뤄진 전국 뚜레쥬르 가맹점주 협의회는 지난달 법원에 CJ그룹 지주회사인 CJ와 이재현 회장을 상대로 뚜레쥬르 주식 매각 금지 가처분 신청까지 낸 상태다.13일 외식업계에 따르면 CJ 측은 지난 12일 오후 경기도 모처에서 뚜레쥬르 점주들의 모임인 전국 뚜레쥬르 가맹점주 협의회 관계자들을 만났다. 지난 11일 딜로이트안진이 뚜레쥬르 예비입찰을 진행한

신세계푸드가 노브랜드 버거의 미래 콘셉트를 담은 시그니처 매장 역삼역점을 오픈했다고 8일 밝혔다.서울 강남구 역삼동에 330㎡(100평) 규모로 오픈한 노브랜드 버거 역삼역점은 신세계푸드가 국내 대표 햄버거 프랜차이즈로 육성하기 위한 노브랜드 버거의 미래 콘셉트가 적용됐다. 기존 노브랜드 버거 매장에서 볼 수 없었던 번(빵)과 패티 자동 조리장비, 서빙 로봇, 신메뉴 등을 직접 경험해 볼 수 있는 단 하나뿐인 시그니처 매장이다.먼저 노브랜드 버거 역삼역점은 비대면 트렌드의 확산에 따라 매장 내에서 고객과 직원의 접촉을 줄일 수 있도

외식업계가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 따른 수도권 2.5단계 거리 두기 연장을 두고 정부에 피해 보전 대책을 요구하고 나섰다.한국외식업중앙회는 8일 성명을 내고 “코로나19 확산으로 제대로 된 영업을 하지 못해 힘든 시기를 보낸 자영업자들이 정부의 수도권 내 사회적 거리 두기 2.5단계 일주일 연장 조치에 절체절명의 상황에 놓였다”고 주장했다.중앙회는 “대다수 영세 외식업소는 매출이 80％ 이상 줄어 매출 악화를 넘어 폐업 직전에 내몰리고 있다” 며 “폐업을 결정하고 가게를 내놔도 보러오는 사람이 없어임차료·관리

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 어려움을 겪고 있는 베이커리 업계가 ‘배달 서비스’를 강화하고 있다. 배달 애플리케이션(앱) 입점을 확대하고, 배달 서비스를 이용하는 경우 각종 할인 혜택을 제공하며 돌파구 마련에 나선 것이다.8일 식품업계에 따르면 SPC그룹이 운영하는 파리바게뜨는 자체 앱인 해피포인트 앱을 통해 1만2000원 이상의 방문 포장을 주문하면 5000원 할인 쿠폰을 제공하는 프로모션을 진행했다.SPC그룹은 지난 7일부터 사흘 동안 선착순 3만명에 쿠폰을 주기로 했는데, 3만장의 쿠폰이 하루 만에 소진됐다. 이

가을은 커피의 계절이다. 커피는 따뜻할수록 진한 향을 내는데 가을은 따뜻한 커피를 마시기 딱 좋은 계절이기 때문이다. 그래서일까. 가을을 맞아 커피전문점이 앞다퉈 가을 전용 음료를 내놓고 있다. 특히 제철 과일이나 쌀 등을 이용한 ‘건강한 음료’ 등을 출시하면서 소비자를 공략하고 있다.5일 커피업계에 따르면 스타벅스는 오는 8일 블랙글레이즈드라떼를 선보인다. 블랙글레이즈드라떼는 진한 커피에 휘핑크림을 올린 커피다.스타벅스는 지난해 가을 ‘계절 한정 제품’으로 출시했으나, 고객들이 재출시를 요청해 이번에 다시 내놓게 됐다.커피빈코리아

서울의 밤이 달라졌다.수도권을 대상으로 이른바 ‘사회적 거리두기 2.5단계’가 시행되면서 음식점 등이 오후 9시에 대거 문을 닫았기 때문이다. ‘2.5단계 방역조치’가 시행된 첫날인 지난 30일 대형 커피전문점 브랜드의 일 매출이 대폭 감소한 것으로 나타났다.우려했던 매출 감소가 현실화하자 일부 수도권 매장은 아예 본사 측에 당분간 문을 닫겠다는 의사를 밝힌 곳까지 등장했다.31일 외식업계에 따르면 전국에 3000여개의 가맹점을 운영중인 유명 커피전문점 프랜차이즈 A사는 전날 수도권 매출이 1주일 전인 23일에 비해 30％가량 줄었

수도권에서 ‘사회적 거리두기 2.5단계’가 시작된 30일 정부의 들쭉날쭉한 지침에 시장은 큰 혼란을 겪었다.같은 카페인데도 프랜차이즈는 포장판매만 가능하고, 개인 카페는 앉아서 커피와 빵을 즐길 수 있다는 것이 대표적이다.이날 수도권에서 성업중인 스타벅스, 탐앤탐스, 엔제리너스커피 등 프랜차이즈 카페는 모두 규제 대상이었다. 다만 생소한 브랜드 카페는 프랜차이즈가 아니라는 이유로 규제에서 제외됐다.탐앤탐스 관계자는 “똑같이 커피와 빵을 팔아도 카페로 업종을 등록한 사업자는 매장 손님을 못 받고 제과점으로 등록한 사업자는 손님을 받을

◇수도권에서 '사회적 거리 두기 2.5단계'가 시작된 30일 수원시 영통구의 한 프랜차이즈형 커피전문점 매장에 의자가 쌓여 있다.수도권에서 ‘사회적 거리두기 2.5단계’가 시작된 30일 서울·경기권 업소들은 한층 강화된 방역 조치에 따라 눈에 띄게 한산한 모습을 보였다. ‘코로나 공포’에 휩싸인 사람들이 외출을 크게 자제 했기 때문이다.이날 오후 1시쯤 찾은 수원시의 한 스타벅스 매장. 밖에서 들여다본 매장안은 사람이 아무도 안보여 적막감이 돌았다. 매장 출입문을 열고 들어서자 직원이 열을 잰 뒤 “포장만 가능하다”는 점과 QR 코

◇정부가 수도권 카페, 음식점 운영에 관한 추가 방역조치를 다음달 6일 자정까지 시행한다고 발표한 28일 수원 영통구의 한 식당은 고객이 한명도 없었다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 재확산으로 정부가 사회적 거리두기 3단계 격상을 예고했다. 경제계에선 “자영업자는 물론 대기업까지 줄도산 위험에 내몰릴 것”이라며 강한 우려를 표시했다. 식당과 카페 프랜차이즈는 패닉 상태에 빠졌다. 야간시간 포장만 허용되는 외식 업계는 물론 주류 업계까지 충격의 도미노가 이어질 것으로 보인다.29일 업계에 따르면 중앙재난안전대책본부은 지난

◇‘노브랜드 버거’는 시중에서 판매 중인 햄버거에 비해 약 20％ 두꺼운 패티를 사용해 풍부한 식감과 자체 개발한 독특한 소스로 감칠맛을 살린 다양한 햄버거를 즐길 수 있다. 신세계푸드가 가성비를 내세운 햄버거 브랜드 ‘노브랜드 버거(No Brand Burger)’가 론칭 1주년을 맞았다. ‘노브랜드 버거’는 1년 만에 40개 매장을 열었으며 누적 판매량 300만개를 돌파하며 햄버거 시장에 돌풍을 일으키고 있다. 맛은 수제 버거를 연상케 하면서 가격은 일반 패스트푸드 전문점보다도 낮은 덕분이다. ‘노브랜드 버거’는 정용진 신세계 부

◇서울 시청점 윤소연 크루가 어린이 고객들과 반갑게 인사하고 있다.한국맥도날드는 올 하반기 장애인 채용을 확대하고, 장애인 직원들을 위한 안정적인 고용 환경과 기업문화를 지속적으로 조성하겠다고 19일 밝혔다.한국맥도날드는 코로나19 여파로 고용이 위축된 사회적 분위기 속에서도 올 3·4분기 들어 장애인 직원을 15명 신규 채용했으며, 9월까지 15명을 추가 신규 채용할 계획이다.학력, 나이, 성별, 장애 등의 차별이 없는 ‘열린 채용’ 문화를 가지고 있는 맥도날드는 2000년대 초반부터 장애인 직원 고용에 앞장서 왔다.특히 다른 기

이디야커피가 탕종식빵으로 쫄깃한 식감을 살린 대만식 샌드위치 2종을 추가로 출시하며 간편식 라인업을 확장했다고 18일 밝혔다.대만식 샌드위치는 이국적이고 달콤한 풍미와 아기자기한 비주얼로 작년부터 2030 소비자 사이에서 화제를 모아 온 인기 아이템이다.대만식 샌드위치 신제품 2종은 ‘피넛버터앤딸기잼 샌드위치’와 ‘팥앤크림 샌드위치’로 구성됐다. ‘피넛버터앤딸기잼 샌드위치’는 고소한 피넛버터와 달콤한 딸기잼, 스모크햄이 어우러져 상큼한 맛을 즐길 수 있다. ‘팥앤크림 샌드위치’는 팥 앙금과 버터크림 소스를 넣어 씹는 맛과 동시에 달

◇스타벅스코리아가 16일부터 서울·경기 지역 모든 매장의 좌석을 30％이상 축소해 운영한다.수도권을 중심으로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산세가 빨라지면서 다중 이용 시설인 호텔, 놀이공원, 커피전문점 등에 다시 비상이 걸렸다. 최근 한두 달 동안 코로나 확진자 수가 줄어들면서 매출 회복을 기대했는데, 코로나19에 따른 영업장 폐점으로 실적이 또다시 곤두박질칠 것을 우려하고 있다. 재계도 재택근무 체제로 전환하는 등 자체 방역의 고삐를 조이며 상황을 주시하고 있다.17일 업계에 따르면 국내 대표적 놀이공원인 서울 롯데월

#1.서울 강동구에 사는 주부 박소라(38) 씨는 새벽배송 반찬 덕분에 한결 자유로워졌다. 일곱 살배기 딸아이를 둔 최씨는 아이 입맛에 맞는 반찬들을 주로 고른다. 달걀찜, 쇠고기장조림, 멸치볶음 등으로 가격은 팩당 3000∼4000원이다. 박씨는 “냉장고에 식재료를 늘 채워놓고 살 수가 없는데, 아침마다 갓 만든 신선한 반찬들이 배달돼 오니 장보기와 요리하는 수고를 동시에 덜 수 있어 좋다”고 말했다.#2.결혼 1년차인 신혼주부 김하늘(29) 씨는 석 달 전 지인의 소개로 강남구의 한 반찬가게에서 김치, 장아찌 등을 주문해 먹어보

SPC그룹이 운영하는 생과일 음료 브랜드 잠바주스가 간편하고 신선하게 즐길 수 있는 프리미엄 레디 투 드링크(RTD) 주스를 론칭했다고 12일 밝혔다.잠바주스가 본사인 미국을 제외한 5개 진출 국가 중 RTD 음료를 선보인 것은 한국이 처음으로 이번 출시를 통해 현재 운영중인 매장의 매출 확대는 물론 새로운 유통 채널로 시장을 확대해 나간다는 계획이다.잠바주스의 RTD 주스는 열을 가하지 않고 물의 높은 압력으로 균을 제거하는 초고압 살균 방식(HPP)으로 만들어 신선한 과일 본연의 맛을 영양을 오랫동안 유지하는 것이 특징이다.이번

SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 디저트 메뉴를 강화하기 위해 케이크 12종을 출시한다고 10일 밝혔다.신제품 케이크는 ‘달콤한 인생!(Always Stay Sweet!)’을 콘셉트로 가나슈, 딸기, 홍차, 치즈 등의 원료를 활용한 것이 특징이다.신제품은 커피와 함께 즐기기에 좋은 △초코 딸기케익 △얼그레이 케익 △더블 치즈케익 △초코 바나나케익 △흑임자 인절미케익 등으로 각각 홀케이크와 쇼트케이크로 판매 한다. 이와 함께 롤케이크인 △롤링 스트로베리 △롤링 청포도 등도 함께 출시한다.아울러 파스쿠찌는 케이크